EN TÊTE À TÊTES AVEC UN ALIGOT
Si vous voulez manger un mauvais aligot à Paris, foncez au Plomb du Cantal!
En sortant du métro Strasbourg/Saint-Denis, vous tomberez nez à nez avec le restaurant (porte St-Martin).
Trop aillé (sûrement pour cacher le côté insipide) et avec une texture qui n'a rien à voir avec le vrai aligot, ce plat ne vous fera pas exploser les papilles.
Bon, le serveur était sympa.
Un conseil : achetez l'aligot de Picard, tellement meilleur et moins cher...
En revanche, si vous prenez le boulevard Sébastopol vers le sud, vous tomberez sur la rue Blondel (célèbre pour d'autres consommations), vous trouverez une bonne pizza (la meilleure de Paris pour l'instant).
Pizza Rossi vous laisse alors le choix, avec des pizzas de tailles très généreuses (un hommage aux dames en face?) et avec un très bon rapport qualité/prix.
Elles survivent même à 15 minutes de métro.
Bon appétit!